Les hormones à base d’acides aminés : fonctions et classification

Les hormones sont des substances produites par les glandes endocrines qui circulent dans le sang jusqu’à atteindre leur cible. Elles ont pour fonction de réguler les processus métaboliques, physiologiques et comportementaux chez les animaux et les humains. Il existe différentes classes d’hormones, dont les hormones à base d’acides aminés, qui sont produites à partir d’acides aminés et qui sont les plus nombreuses.

Les acides aminés sont les composants de base des protéines. Ils peuvent être synthétisés à partir d’autres acides aminés (acides aminés non essentiels) ou être apportés par l’alimentation (acides aminés essentiels). Les hormones à base d’acides aminés sont synthétisées par les glandes endocrines à partir d’acides aminés libres ou de précurseurs.

On peut classer les hormones à base d’acides aminés en trois grandes catégories : les amines biogènes, les peptides ou protéines et les eicosanoïdes.

1. Les amines biogènes

Les amines biogènes sont des hormones à base d’acides aminés qui sont produites à partir de la tyrosine ou du tryptophane.

La tyrosine est un acide aminé non essentiel qui est transformé en dopamine, noradrénaline et adrénaline. La dopamine est associée à la régulation du comportement, de l’humeur et des émotions, tandis que la noradrénaline et l’adrénaline sont impliquées dans la réponse au stress et dans la régulation du système cardiovasculaire.

Le tryptophane est un acide aminé essentiel qui peut être transformé en sérotonine, qui joue un rôle dans la régulation de l’humeur, du sommeil et de l’appétit.

2. Les peptides ou protéines

Les hormones peptides ou protéines sont constituées d’une chaîne d’acides aminés plus ou moins longue. Elles sont produites par les glandes endocrines et libérées dans le sang. Les peptides ou protéines agissent sur la cellule cible en se fixant à un récepteur membranaire spécifique.

Les peptides les plus connus sont l’insuline, le glucagon, la somatostatine et le peptide natriurétique auriculaire (ANP).

L’insuline est produite par les cellules bêta des îlots de Langerhans du pancréas. Elle permet de réguler la glycémie en induisant la captation du glucose par les cellules musculaires et adipeuses.

Le glucagon est produit par les cellules alpha des îlots de Langerhans du pancréas. Il permet d’augmenter la glycémie en stimulant la dégradation du glycogène hépatique en glucose.

La somatostatine est produite par les cellules delta des îlots de Langerhans du pancréas. Elle inhibe la libération de l’insuline et du glucagon.

Le peptide natriurétique auriculaire est produit par les cellules des oreillettes du cœur. Il participe à la régulation de la pression artérielle en induisant la relaxation des muscles lisses vasculaires et en réduisant la réabsorption du sodium et de l’eau par les reins.

3. Les eicosanoïdes

Les eicosanoïdes sont des hormones à base d’acides gras polinsaturés. Ils sont produits par les cellules en réponse à un stimulus et agissent localement sur la cellule cible. Il en existe deux types principaux : les prostaglandines et les leucotriènes.

Les prostaglandines sont produites à partir de l’acide arachidonique, qui est présent dans les phospholipides membranaires des cellules. Elles sont impliquées dans une multitude de fonctions physiologiques, comme la régulation de la douleur, de l’inflammation, de la coagulation sanguine et de la pression artérielle.

Les leucotriènes sont produits à partir de l’acide arachidonique par les cellules inflammatoires. Ils sont impliqués dans la réponse immunitaire et allergique, et jouent un rôle dans l’asthme et la rhinite allergique.

amino acids vs protein | Les points importants

4. Conclusion

En conclusion, les hormones à base d’acides aminés sont les plus nombreuses et les plus diverses de toutes les classes d’hormones. Elles sont produites à partir d’acides aminés et sont classées en trois catégories principales : les amines biogènes, les peptides ou protéines et les eicosanoïdes. Les hormones à base d’acides aminés sont impliquées dans une multitude de fonctions physiologiques qui permettent le bon fonctionnement du corps.